현미 다이어트 방법과 효능

 

 

 

현미 다이어트

 

 

다이어트 식품 중 현미는 가장 널리 알려져 있는 음식 중 하나입니다. 
효과적으로 건강한 다이어트를 하실수 있는 방법을 말씀드릴게요
이렇게만 하시면 다이어트 대 성공입니다!
현미 다이어트 방법! 

 

 

1. 현미란?

현미

 

벼를 수확한 뒤에 건조, 탈곡한 후 벼의 겉층인 벼 껍질만을 제거한 쌀을 현미라고 합니다.

현미에서 배아와 겨층을 완전히 벗겨내어 하얗게 도정한 것을 백미라고 부릅니다. 일상생활 속에서는 대부분의 사람들이 백미를 주식으로 먹고 있지만 , 영양소는 현미가 좀 더 풍부합니다. 

백미는 정제되는 과정에서 식이 섬유나, 비타민, 미네랄이 깎여나가기 때문에 영양소가 많이 제거되지만 , 현미는 통곡물이기때문에 영양소가 파괴되지 않아 영양소를 그대로 가지고 있습니다. 그래서 백미 대신 현미를 주식으로 드시는 것을 추천드립니다. 

 

 

2. 현미 효능

편미

 

 

1) 원활한 장활동

현미는 식이섬유, 특히 불용성 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있는데 이 불용성 식이섬유는 물에 녹지 않는 성질을 가지고 있어 수분을 흡수하여 팽창하고 대변의 부피를 늘리기 위해 장을 자극하는 역할을 해줍니다. 따라서 배변활동에 도움을 주며 변비를 해소할 수 있습니다. 

 

2) 포만감

백미에 비해 단단한 현미는 자연스럽게 씹는 횟수를 증가시키면서 만복 중추신경을 자극시켜주어 소량의 식사라도 포만감을 높여줍니다. 식이섬유는 오랜 시간 동안 포만감을 보전하는데 도움이 되기 때문에 전체적인 칼로리 소비를 감소하는데 도움이 됩니다. 

 

3)  당뇨개선 

현미를 복용하다보면 혈당의 수치를 절충하는데 도움이 됩니다. 당분의 흡수를 연기시켜 인슐린이 사납게 분비되는 것을 억제시켜 줘서 췌장의 부담을 덜어주는데도 큰 도움이 됩니다. 또한 백미보다 현당 지수가 낮기 때문에 소화가 느리고, 그렇기 때문에 혈당 수치에 미치는 영향이 희박하여 당뇨병 환자분들은 백미대신 현미로 식사를 하시는 것을 권장드립니다. 

 

4) 대사의 상승

현미에는 백미보다 비타민 B가 풍부합니다. 비타민 B1은 당질을 효율적으로 에너지로 바꾸어 주며 비타민 B6의 경우 지방을 에너지로 바꾸는데 도움을 주는 역할을 합니다. 따라서 섭취한 것을 에너지로 효율적으로 바꾸어주며 다이어트에 도움이 됩니다. 

 

5) 해독 작용

볶은 현미안에는 긴 기간 우리 체내에 축적되는 중금속 같은 좋지 않은 물질들을 배출시켜 주는 해동작용에 뛰어난 피트산 성분이 들어있습니다. 이성분과 식이섬유가 풍부하기 때문에 쌓여있는 노폐물 제거에 용이합니다. 

 

6) 피로해소 

현미에는 미네랄 등 영양성분들이 많이 포괄되어 있어 운동에너지를 상승시키는 요소들이 많다고 합니다. 바쁜 일상으로 몸 내부에 피로가 축척되어 있으신 분이라면 현미밥으로 바꿔 드셔보세요 

 

7) 항암작용 

현미에 포함되어 있는 프로제아제라는 성분은 암세포의 전이를 막아 항암 작용에 많은 효과가 있는 성분입니다. 현미밥을 꾸준하게 섭취하게 된다면 포도당의 산화를 줄여주고 암세포의 증식을 억누르는데도 도움이 됩니다. 

 

8) 피부 미용 

현미에는 식이섬유와 리놀레산이 풍부하게 있는데 , 이는 피부에 영양을 공급하고 , 각가지 피부 트러블을 완화시켜 주는 효과가 있습니다. 또 한 , 현미의 비타민 E 성분은 훌륭한 항산화 작용으로 인하여 활성산소가 제거되어 피부의 노화를 예방하는 데도 좋다고 합니다. 

 

9) 탈모 예방 

발모를 재촉하는 아연과 구리가 두둑하게 들어있어 탈모를 예방하는데도 도움이 된다고 합니다. 

 

 

3. 다이어트 방법

다이어트 방법

 

1) 주식을 현미밥으로 변경하기

익숙해질때까지는 하루 한 끼 정도를 현미밥으로 대체하시고 , 현미밥에 익숙해지기 시작하시면 주식을 다 현미밥으로 바꿉니다. 본인 식생활에 맞추어 적응시키는 단계가 꼭 필요합니다. 

 

2)  오랫동안 씹어 먹기 

오랫동안 잘게 씹으면 만복 중추신경이 자극되는 것 외에 위장의 부담도 가벼워지게 됩니다. 오래 씹는 과정에서 현미의 소박한 단맛을 느낄 수 있게 되신다면 현미 다이어트가 반이상은 성공한 거라고 보셔도 됩니다. 

 

3) 균현잡힌 식단 

현미가 주식이 된다면 반찬은 고단백, 저지 질, 저당질로 구성해주셔야 합니다. 몸에 필요한 영양소는 단백질, 지질, 탄수화물을 말할 수 있습니다. 세 가지 모두 인간이 활동하는데 빠질 수 없는 영양소이지만, 섭취량이 너무 적거나 또는 많거나 하는 것은 좋지 않습니다. 단백질을 중심으로 한 메뉴와 근육 트레이닝을 같이 하게 된다면 근육량을 부드럽게 늘릴 수 있습니다. 근육량이 늘어나게 된다면 기초 대사량도 올라가기 때문에 다이어트하는데 훨씬 더 유리해집니다. 

 

 

4. 섭취시 주의사항

주의사항

 

1) 식이섬유가 풍부해 변비인 사람에게도 도움이 될 수 있지만 , 그렇지 않은 사람에게는 다량 섭취할 경우 문제가 생길 가능성이 있으니 과다 섭취 하지 않도록 주의하셔야 합니다. 

 

2) 현미밥의 경우 탄수화물 함량이 높은편이라 다이어트를 하는 분들에게 단기간에 효과를 주기에는 큰 효과가 없을 수도 있습니다. 건강한 다이어트는 장기간 지속적인 노력이 필요합니다.

 

3) 현미밥만 먹는다고 다이어트가 되는것은 아니며 , 전반적인 식단관리가 필요합니다. 골고루 영양소를 섭취할 수 있는 현명한 식단관리를 하셔야 합니다. 

 

 

 

 

 

 

다이어트할 때 좋은 음식 추천 (맛있는데 살 안찜주의)

 

다이어트 식단 고구마 효과 , 섭취 방법

 

기미 없애는 방법 (+기미 크림 추천)